Ciudad de México 3 de julio de 2021._ La Mesa Redonda Global para la Carne de Res Sostenible (GRSB, por sus siglas en inglés) proclamó su nuevo objetivo: Reducir en 30% el impacto neto en el calentamiento global, derivado de la producción de esta proteína hacia el año 2030.
Esto como parte de sus propuestas de sostenibilidad para impulsar este aspecto en toda la cadena de valor de los cárnicos bovinos, las cuales tienen la finalidad de disminuir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero, mejorar el uso de los suelos y promover el bienestar animal.
La GRSB abarca las diferentes áreas de la generación de carne de res, desde su procesamiento hasta la comercialización, y está integrada por empresas como JBS, Tyson Foods y Rabobank, entre más de 70 firmas y organizaciones.
Para lograr el objetivo hacia el año 2030, se requieren prácticas que permitan secuestrar carbono, para lo cual la agricultura jugará un papel importante, ya que puede absorber de 54 a 216 millones de toneladas cada año, según información citada del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC).
La arquitectura contemporánea atraviesa una transformación profunda impulsada por la necesidad de responder al cambio… Leer más
La demanda creciente de energía en México y el mundo ha obligado a diferentes gobiernos… Leer más
En el marco del Mes de la Mujer, Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey… Leer más
Alfredo Del Mazo Maza plantea prioridades concretas para evitar que la movilidad urbana se convierta… Leer más
El tratamiento veterinario Protecto Max ha estado en la conversación pública por su eficacia para… Leer más
Electrificación como cambio estructural La propuesta de Alfredo Del Mazo Maza se distancia de soluciones… Leer más